Membuat Pizza di Rumah – Siapa yang tidak mengenal Pizza, makanan asal Italia yang begitu tenar di semua belahan bumi, termasuk di Indonesia. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa, pizza menjadi hidangan yang tidak menghendaki di lewatkan. Beragam topping ada untuk kamu pilih sesuai seleramu dan pizza tetap sesuai di nikmati kapan saja. Kalau kamu punyai selagi luang, tidak ada salahnya lho mencoba menyebabkan pizza rumahan sendiri.

Tanpa perlu berlama-lama lagi, yuk kita kupas tuntas resep menyebabkan pizza rumahan yang lezat dan praktis di rumah!

Persiapkan bahan-bahan yang di perlukan lebih-lebih dahulu

Agar proses membuat pizza rumahan di tempat tinggal menjadi lebih lancar, ada baiknya kamu mempersiapkan segala bahan-bahan dan peralatan yang di perlukan lebih-lebih dahulu sebelum memulai. Resep menyebabkan pizza rumahan kali ini bakal di bagi ke di dalam empat kategori

Saatnya memasak pizza rumahan yang lezat dan praktis

Bahan – Bahan

Bahan adonan:

  • 150 gram tepung cakra
  • 75 gram tepung terigu
  • 170 milliliter air hangat
  • 1/2 sendok teh garam
  • 6 gram ragi instan
  • 30 mililiter minyak goreng
  • 1 sendok makan gula pasir

Topping Wajib:

  • 4 buah sosis (iris)
  • 1 buah jagung manis (sisir)
  • 3 lembar smoked beef (potong dadu)
  • 1 buah paprika (potong dadu)
  • 1 buah bombay (iris panjang)
  • 1 sendok makan margarine
  • Garam dan lada bubuk (secukupnya)

Olesan:

  • 5 sendok makan saus bolognese instan
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal

Topping Tambahan :

  • Keju mozzarella (secukupnya)
  • Keju parmesan (opsional)
  • Parsley kering (opsional)

Langkah-langkah

  1. Siapkan sebuah wadah berukuran besar, masukkan tepung dan garam, lantas sisihkan. Kemudian, campurkan air hangat dan ragi instan ke di dalam sebuah gelas. Tunggu sampai kurang lebih 15 menit sampai berbuih campuran berbuih. Selanjutnya tambahkan gula pasir dan minyak. Lalu aduk rata dan sisihkan. Campur larutan ragi ke di dalam wadah memuat tepung. Aduk sampai merata dan tepung berubah menjadi adonan yang memadai kental.
  2. Setelah larutan ragi dan tepung menyatu dengan sempurna, tekstur adonan bakal mengental dan lengket. Ini tandanya bahwa adonan udah menyatu. Selanjutnya bulatkan adonan, lantas tutup dengan kain atau plastic wrap. Kemudian diamkan adonan sampai mengembang, sekurang-kurangnya 45 menit sampai 1 jam.
  3. Sembari menanti adonan roti untuk menyebabkan pizza rumahan mengembang, kamu bisa melanjutkan resep menyebabkan pizza rumahan yang lezat dan praktis ke tahap selanjutnya, yakni menyebabkan topping. Siapkan teflon di atas kompor, lantas masukkan margarine dan panaskan dengan api sedang. Selanjutnya, tumis semua bahan-bahan topping yang sebelumnya Sudah kamu sediakan. Beri garam dan lada bubuk secukupnya sehingga rasanya lebih gurih. Lalu matikan kompor dan sisihkan topping.
  4. Apabila adonan roti untuk resep pizza rumahan udah mengembang, cara selanjutnya yang perlu kamu melakukan yakni mempersiapkan loyang berbentuk bundar. Ratakan adonan di atas loyang. Jika di rasa adonan terlampau lengket, kamu bisa pakai tepung di tangan sehingga lebih mudah meratakan adonan di loyang. Selanjutnya, tusuk-tusuk semua permukaan adonan pakai garpu.
  5. Selanjutnya yakni mengkombinasikan semua bahan olesan ke di dalam satu mangkuk. Kemudian poleskan semua permukaan adonan dengan campuran bahan tersebut. Selanjutnya, tuangkan bahan topping yang udah kamu tumis di atas adonan, lantas ratakan. Taburi keju mozarella di atas topping pizza. Jika, kamu suka, bisa termasuk tambahkan dengan taburan keju parmesan dan parsley kering sehingga lebih nikmat.
  6. Langkah terakhir adalah memanggang adonan yang udah di beri topping di di dalam oven. Atur oven dengan suhu 180°C, lantas panggang adonan pizza sepanjang 30 menit atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan pizza dari loyang lantas potong sesuai selera dan segera sajikan selagi hangat.